• BIST 109.330
  • Altın 155,894
  • Dolar 3,8638
  • Euro 4,5501
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 9 °C

Gıda terörü devam ediyor: Ucuz tatlılarda yapılan bu hilelere dikkat edin!

Gıda terörü devam ediyor: Ucuz tatlılarda yapılan bu hilelere dikkat edin!
Devamını Okuyun...

Tatlıların raf ömrünün uzun olması için ürünlerde doğal şeker yerine mısır şurubu tercih ediliyor. Yüksek oranda fruktoz içeren mısır nişastası, tatlandırıcı gücünün çok olmasından dolayı da tercih edilmekte.

Fruktoz tüketildiğinde otomatikmen vücutta yağ olarak depolanıyor. Bunun sonucu ise obeziteye çıkıyor. Aynı zamanda bu ürünler birçok bulaşıcı hastalığa da neden olmakta. Doğru ve orjinal ürünler kullanılarak yapılan tatlıların maliyeti bir hayli yüksek. Örneğin gerçek antep fıstığı ve tereyağı kullanılarak yapılan baklavanın 1 kilogramı ortalama 45-50 TL arası değişmekte. Maliyeti ucuza getirmek için üretilen tatlılarda fıstık ve tereyağı yerine oldukça sağlıksız gıdalar tercih ediliyor. Dolayısıyla bu durum fiyata da yansıyor.

Maliyeti ucuzlatmak için başvurulan hileler:

Antep fıstığı yerine gıda boyasına batırılmış yer fıstığı ya da bezelye kullanmak

Tereyağı yerine margarin

Ceviz yerine leblebi tozu

Doğal şeker yerine mısır şurubu tercih etmek

Kızartılan tatlıların uzun süre kızartma yağının değiştirilmemesi İyi baklava nasıl anlaşılır?

Orjinal baklavanın rengi altın sarısına dönüktür.

Çatalla üzerine bastırdığınızda hışırtı duyulur.

Isırıldığında ağızda dağılır.

Boğazda ya da midede yanma hissi bırakmaz

Kaynak : Daha fazla içerik için : http://gidabilinci.com

Bu haber toplam 237 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Bizim Gazete | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.